L'Association – QualirestoH
QualirestoH · Depuis 2024

Une association au service de la qualité en restauration hospitalière

Fédérer, partager et faire évoluer une profession essentielle au cœur du système de santé

+40 membres actifs
2024 création officielle
100% national

Un réseau national de professionnels engagés

QualirestoH est une association nationale qui regroupe des professionnels responsables de la qualité en restauration collective au sein des établissements hospitaliers et médico-sociaux en France, métropolitaine comme en outre-mer.

Elle a pour objectif de créer un espace d'échange, de collaboration et de développement autour des enjeux de la qualité en restauration hospitalière.

QualirestoH association
2024 Création officielle

Notre histoire

2007

Naissance du premier groupe informel

Premiers échanges entre professionnels de la qualité en restauration hospitalière, convaincus de la nécessité de se fédérer et de faire reconnaître leur métier.

2017

Évolution en collectif national

Le groupe informel se structure en collectif national, donnant une première forme organisée à la communauté des responsables qualité en restauration hospitalière.

2 décembre 2024

Création officielle de QualirestoH

Création officielle de l'association QualirestoH, avec pour objectif d'unir et de développer la profession de Responsable Qualité en restauration hospitalière et médico-sociale.

Aujourd'hui

Développement continu

L'association poursuit son développement avec l'ambition de structurer et valoriser le métier, en s'appuyant sur un réseau national de plus en plus actif.

Notre mission & notre vision

Notre mission

Regrouper les responsables qualité (ou faisant fonction) de la restauration collective hospitalière et médico-sociale, en France métropolitaine et outremer.

  • Promouvoir le métier de responsable qualité dans notre secteur
  • Faire évoluer la profession par la réflexion, les échanges et la communication
  • Offrir une visibilité, une lisibilité et une reconnaissance nationale à nos fonctions et à notre expertise

Notre vision

Être la référence nationale pour l'amélioration continue de la qualité en restauration hospitalière et médico-sociale, en valorisant l'expertise de ses membres.

"Valoriser, structurer et faire rayonner l'expertise des responsables qualité en restauration hospitalière."

Nos objectifs

01

Créer un espace d'échange

Mettre en place des plateformes et événements permettant aux professionnels de partager leurs expériences et problématiques.

02

Assurer une veille réglementaire

Suivre les évolutions législatives, normatives et sanitaires et les diffuser efficacement à tous les membres.

03

Représenter la profession

Porter la voix des responsables qualité en restauration hospitalière auprès des instances nationales compétentes.

04

Valoriser le métier

Faire reconnaître la spécificité et l'importance du rôle de responsable qualité dans les établissements de santé.

05

Organiser des rencontres

Planifier et animer des journées thématiques, webinaires et événements réservés aux membres du réseau.

Le bureau

Des professionnels passionnés qui œuvrent chaque jour pour structurer et faire avancer la qualité en restauration hospitalière.

Hélène ONFRAY
Présidente
Hélène ONFRAY
Responsable qualité restauration
CHU Caen
Eric MATUSZAK
Vice-Président
Eric MATUSZAK
Responsable Qualité, Hygiène & Sécurité
CHU Lille
Sophie MARTIN
Trésorière
Sophie MARTIN
Responsable qualité et gestion des risques restauration
CH Angoulême
Charlotte STOURBE
Secrétaire
Charlotte STOURBE
Responsable hygiène restauration
CH Libourne
Emilie CAPELLI
Vice-Secrétaire
Emilie CAPELLI
Diététicienne & Responsable Qualité Hygiène
CHU Besançon
Elise RIEHL
Vice-Secrétaire
Elise RIEHL
Responsable qualité restauration
CHU Strasbourg
Charles LOISON
Vice-Trésorier
Charles LOISON
Responsable qualité restauration
GHU Paris Saclay
Fida LEBBOS
Vice-Trésorière
Fida LEBBOS
Responsable Assurance Qualité restauration
CHU Clermont-Ferrand

Nos statuts

Consultez les statuts officiels de l'association QualirestoH, adoptés lors de l'assemblée générale constitutive du 23 mai 2024.

Statuts de l'association QualirestoH

Adoptés lors de l'assemblée générale constitutive du 23 mai 2024 · Association loi 1901

Les statuts sont disponibles sur demande. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour nous envoyer votre demande — nous vous répondrons dans les meilleurs délais.

Demander les statuts

Rejoindre QualirestoH, c'est intégrer un réseau national de professionnels engagés

Accédez à des ressources spécialisées et participez à l'évolution du métier.

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